作物秸秆、柴草、枯枝落叶等焚烧后剩余的灰分总称草木灰，它是农家土杂肥中的一个重要肥源。进入冬天今后，北方大部分乡村主要靠焚烧秸秆、柴草等取暖，因而，此刻正是积累草木灰的黄金时节。

  据测定，草木灰的营养极为丰厚，含有植物所需的各种矿质元素，如钾、磷、钙、镁、硫、硼、硅、钠、铁、锰、铜、锌、钼等，但以钾，钙为最多，磷次之；其它元素的含量也显着高于其它农家肥。据调查，施用草木灰的土壤，作物很少产生矿质元素缺乏症，因而，草木灰被大众称为“含营养量多的复合肥料”。

  草木灰积累过程中，应独自储存于专设的灰仓或棚内，防止风吹雨淋，以防止肥分丢失；草木灰属碱性肥料，不该与铵态氮肥混存或混用，也不该与人畜粪尿混存，草木灰富含钙质，不宜与过磷酸钙混存、混用，以防止磷素的固定。

  除盐碱土外，草木灰适用于各种土壤，即可直接施入土中(用浊湿土搅拌后施用，亩用灰50?l00公斤)，也可用草木灰的淋洗液(10％浓度)叶面喷洒。草木灰对任何作物都适用，但由于来历有限，应优先用于甜菜、马铃薯、甘薯、向日葵、烟草、果菜类蔬菜及浆果类果树等；特别对忌氯喜钾的烟草、马铃薯等作物，草木灰的肥效要高于化学钾肥。

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