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新年快到了吉利菜早安排!年夜桌上来一盘气氛一下就有了!

来源:环球直播    发布时间:2024-01-18 11:57:22

跟着气温的下降,年的脚步渐渐的挨近啦!这几天在研讨年菜,无意中发现了个宝物!天气冷,孩子不愿吃生...

  跟着气温的下降,年的脚步渐渐的挨近啦!这几天在研讨年菜,无意中发现了个宝物!天气冷,孩子不愿吃生果,这几天娃总是便秘,还随同咳嗽,所以想着买点生果给孩子做点心。原本冬天气候就枯燥,再加上生果摄入少,不便秘都难呀!所以我给他做了这款好吃、颜值还高的早餐,连着吃了几天,效果还真不错呢!给孩子做吃的,我肯定不必色素!这红彤彤的色彩,完全是火龙果皮的劳绩,甭说,这红彤彤的色彩还真是挺有胃口的呢。火龙果是一种低热量、高纤维的生果,在培养过程中,果实未见有病虫损害,因而火龙果是不需要打药的生果,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。你知道吗,火龙果皮也是一味特别好的食材呢!素日里咱们吃完火龙果把皮丢掉真的是太浪费了!火龙果皮里含有很多的甜菜色素、丰厚的碳水化合物、蛋白质、花青素、维生素C、B1、B2、B3、钙、磷、铁等矿物质,除了有止渴漂亮的效果,对医治疾病也有必定的效果呢,比方关于润喉降燥,止咳化痰就有很好的医治效果。果皮里很多的维生素C不光能够美容养颜,还能大大的提高抵抗力。

  吃完了火龙果后,用火龙果皮打成泥,参加粉类做成这款柔软的【火龙果核桃团子】,柔软幽香,蒸一蒸就出锅,特别省劲,周末我会做好几锅,冻在冰箱里,早上热一热就好了,一周的早餐就处理啦!这红彤彤的色彩,年夜菜餐桌上来一盘,喜庆的气氛一下就有了!【火龙果核桃团子】木薯粉60克 糯米粉120克 火龙果皮泥170克 糖20克 核桃适量

  做法:火龙果和核桃都准备好。火龙果皮削掉边角,整理洗刷洁净,将外表的硬皮撕掉。处理好的火龙果切小块,放入照料机中。参加少量水,打成浓稠的泥。将火龙果皮泥倒入三种混合的面粉中。参加糖,先用筷子拌和下。再用手揉成面团。取三分之一面团捏成小丸子。

  将揪出来的小丸子丢入开水锅中,煮至浮起。煮熟的小丸子捞出来,沥干水,倒入剩余的面团中,用力揉,将两种面团混合均匀,这样混合揉好的面团特别柔软,拉长不简单断,搓丸子外表不会干裂,用来做造型特别棒。糯米团子揉好后,盖上保鲜膜避免外表变干。

  接着咱们来做核桃馅,核桃去壳,放入炸锅180度炸8分钟,炸香的核桃略微放凉后,放入磨粉机中打成颗粒状,核桃馅就做好了,喜欢吃甜的能够拌点糖。将面团分红小剂子,取一个剂子,搓圆后底部搓个洞,将核桃馅舀进去。收口捏紧后,将顶部搓个小尖角,火龙果团子就做好了。将火龙果团子放入蒸锅,大火蒸10分钟就能够了。

  蒸好后的火龙果团子色彩更艳丽了,美观又好吃,还特别喜庆哟!小贴士:传统的糯米团子捏的时分很简单裂开,只要将一部分团子煮熟再揉进去,这样做好的团子就会分外柔软,怎样捏都不会开裂,用来做汤圆的造型特别好。火龙果团子不要蒸太久,蒸得越久,色彩就简单褪色,十分钟就差不多了。

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