来源：环球直播 发布时间：2024-03-05 22:47:26
抹茶是指碾磨成微粉状、蒸青的绿茶，源于我国隋唐年间，在明朝流入日本并发扬光大。近年来，跟着国内对抹茶保健功用的认可，抹茶盛行回归“娘家”。德清奥萃生物科技有限公司依托军工气流破坏技能，把原先抛弃的莫干黄芽夏秋茶做成口感香醇的日式抹茶，还抢先日本从头界说抹茶粉细度规范。
记者现场试喝，0.5克绿色茶粉就可以泡一杯250毫升的茶，若用茶叶泡这样一杯茶，茶粉用量仅为其1/4。并且，因为质料选用莫干黄芽的夏秋茶，抹茶的滋味亦保留了原叶的鲜爽浓郁。
德清奥萃生物科技有限公司出售司理赵雪峰，他的另一个身份是德清县莫干山横岭生态园总司理，种有茶园1200亩。每年“莫干黄芽”只要春茶能卖得起价钱，夏茶和秋茶就剪枝白白浪费掉，赵雪峰觉得惋惜，“老茶枪知道，茶叶越老有利成分越高。”
在赵雪峰看来，茶叶深加工是传统茶场转型的必经之道。今年年初，他与四川一军工企业协作建立奥萃生物科技有限公司，引入改进的茶叶破坏机，在超音速和超低温条件下，将质料茶直接破坏成粒度在5微米以下的超微茶粉。“之前，全国只要江苏省拟定了超微茶粉的区域规范，加工粒度为75微米，奥萃的茶粉粒度不只国内最细，也抢先于日本。”赵雪峰和记者说，1月份试产成功后，已正式请求拟定全国最严厉的企业规范。现阶段一天能出产半吨“翠瑶”抹茶粉，三个月来，按照订单一共试产2吨。
“茶粉越细，不只口感更细腻，氨基酸和黄酮等成分分化也越足，极易被肠道吸收。”赵雪峰对产品的未来商场开展的潜力充满信心，“除了质料是原先弃之不必的老茶叶，茶粉损耗率才10%，因而茶粉的价格不高，一吨15万，约为莫干黄芽全年均价的1/3。”
赵雪峰泄漏，现在茶粉的出售目标除了供顾客饮用之外，大部分作为一种养分强化剂和天然色素添加剂供应食物或日化厂家。现在，杭州三超生物科技有限公司、美国七碗茶等职业巨子都已伸出“橄榄枝”，有望成为奥萃超微茶粉的第一批消费厂家。
你穿过用茶叶做的袜子吗？最近，诸暨的一家茶叶公司推出茶叶做的“茶袜”从头打开了处于饱满状态下的袜业商场，觅得了新商机，还成功申报了发明专利。
“制造茶袜最主要的质料为茶多酚，从纯天然的夏秋茶中提炼而来，通过加工可构成多种色彩，以此制造而成的袜子，白色念珠菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等各类微生物的检出量小于10，抗菌作用到达A级。”前不久，诸暨绿剑茶叶有限公司和中国农科院茶叶研究所联合研制成功的茶袜推向商场后，虽然每双价格高达20元，但凭着除臭功用比一般袜强10倍的成效，成为商场上的抢手货，赢利比一般袜子高出50%以上。现在已经在江苏、北京、山东、辽宁等地构成了以茶叶专卖店配套出售的系统。
“不到一周，第一批投入商场的3万双袜子即被抢购一空，现在咱们正在赶紧出产第二批茶袜。”公司相关担任的人介绍，从传统茶叶出售的视点来看，夏茶、秋茶口味相对于春茶来说口感更苦涩，一般用于出产大宗茶，几无赢利空间。“用这种茶叶研制成的茶袜、茶内衣，比光卖茶叶更有经济价值。”对茶农来说，上半年采茶，下半年织袜，改变了茶叶工业的季节性闲暇，经济效益取得提高；对企业而言，闲暇厂房饱满工作，搁置劳动力得到很好的使用，也完成了双赢。
