1．深翻改土改土分为扩穴深翻和全园深翻，每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。扩穴深翻是在定植穴（沟）外挖环状沟或平行沟，沟宽80厘米、深60厘米左右。全园深翻为将栽植穴外的土壤悉数深翻，深度3040厘米。将土壤回填时应混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充沛灌水，使根土密接即可。

  2．中耕 在成长季降雨或灌水后要及时中耕松土，坚持土壤疏松并无杂草，中耕深度510厘米，以利调温保墒。

  3．覆草和埋草 覆草在春季上肥、灌水后进行。掩盖资料可以用麦秸、麦糠、玉米秸和干草等。把掩盖物掩盖在树冠下，厚度1015厘米，上面压少数土，34年后要浅翻1次。也可结合深翻开大沟埋草，以进步土壤肥力和蓄水才能。

  4．栽培绿肥和行间生草 运用生草制，可在行间栽培白三叶草，每年割23次覆于行内。

  1．上肥准则 以有机肥为主，化肥为辅，可坚持或添加土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实质量发生不良影响。

  （1）基肥。秋季果实采收后施入基肥，以农家肥为主，混加少数的氮素化肥。上肥且按1公斤苹果施1．52公斤优质农家肥核算，一般盛果期苹果每亩施30005000公斤有机肥。施用办法以沟施或撒施为主，上肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深6080厘米。撒施是将肥料均匀地撒于树冠下，并翻深20厘米。

  （2）追肥。①土壤追肥。每年三次。第一次在萌发前后；第2次在花芽分化及果实膨大期，以磷肥为主，氮磷钾混合运用1次；第三次在果实成长后期，以钾肥为主。上肥量以当地的土壤条件和上肥特色确认，结果树一般每出产100公斤苹果需追施纯氮1公斤、纯磷0．5公斤、纯钾1公斤。如上肥办法是树冠下开沟，沟深1520厘米，追肥后应及时灌水。最终一次追肥在距果实采收期30天曾经进行。②叶面喷肥。全年喷45次，一般成长前期2次，以氮肥为主；后期23次，以磷、钾肥为主，可补施果树成长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为：尿素0．3％0．5％、磷酸二氢钾0．2％0．3％、硼砂 0．1％0．3％。最终一次叶面喷肥在距果实采收期20天曾经进行。

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